Сегодня рассказываем, что думает директор по развитию IDS Ирина Иванова о молочном рынке Краснодарского края.
"HoReCa на всем протяжении всего побережья, где расположены курорты региона, представляет очень низкое качество молочной продукции. Здесь, на мой взгляд, очень высокая доля фальсификата. И государству, чиновникам которые яростно борются за маркировку - прежде всего нужно обратить внимание на сектор HoReCa и разобраться с фальсификатом там", - подчеркнула Ирина Иванова, отметив, что это позволит освободить место для натуральной молочной продукции.
Краснодарский край продолжает радовать не только достижениями в производстве сельхозпродукции!
- Мы увидели, что в целом в крупных сетях #Кубани очень много продукции региональных производителей. 🌽🐄👨🌾
- Практически нет белорусских молочных продуктов! - Белорусская продукция только в категориях где нет местных производителей - высокобелковые йогурты и греческий йогурт.🥛 - Не обошлось без транснационалов. Но они не лидируют! 🛑 - Мы сравнили десертные группы местных производителей и ТНК - ТНК, к сожалению, вкуснее! НО - это возможность роста!🤩